Deniz Mahsulleri Güveç

Hazırlanışı Karides, midye, ahtapot, yengeç ve zeytinleri tereyağında soteleyin. Tuz ve karabiberini ilave edin. Güveçlerin içerisine yerleştirin. 180 derece fırında 15dk pişirin. Malzemeler: 100 gr karides 100 gr iç midye 100 gr ahtapot 100 gr yengeç 100 gr yeşil zeytin

Damla Sakızlı Tavuk Haşlama

Hazırlanışı Tavuk bagetlerin derilerini alın ve kemiklerin uçlarını kesin ve haşlayın. Havuç, patates ve arpacık soğanları eşit boyutta küp şeklinde doğrayın. Arpacık soğan ve havuçları zeytinyağı ile soteleyin. Üzerine tavuğu haşladığınız suyu ekleyin. Biraz piştikten sonra patates ve tavukları ekleyin. Yoğurt ve yumurtanın sarısını karıştırarak meyanesi hazırlayın ve ekleyin. Tuz, karabiber ve damla sakız ilave…

Cannoli

Hazırlanışı Lazanyaları safranlı suda haşlayın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve sarımsakları soteleyin. İçerisine tavuk kıymasını ekleyin ve iyice kavrulduktan sonra taze soğan, fesleğen, taze kekik, tuz,karabiber ve kremayı ekleyin. Ayrı bir tencerenin içerisinde tereyağını eritin unu ekleyin ve un kokusu gidene kadar kavurun üzerine sütü ilave ederek beşamel sosunu hazırlayın. Haşladığımız lazanyaların içerisine harcı…

Yaz Yaklaşırken Mangal Tüyoları!

Havalar ısınıyor, mangallar hazır mı? İşte mangalla ilgili püf noktalar.. Havaların ısınmasıyla mangal severler bahçelerinde yerlerini aldı bile. Öncelikle mangal bölümümüzde siz mangal severler için yaptığımız indirimi incelemenizde fayda var ( bu bağlantıya tıklayarak mangalları inceleyebilirsiniz) . Lava Döküm Demir mangallar ve mangal ızgaraları temiz havadaki eşsiz mangal keyfinize keyif katıyor bizden söylemesi. Mangalınızı aldıysanız…