Lava Izgara Tava ile Pişirme ve Temizleme Yöntemleri

Lava Izgara Tava

Bu yazımızda sizlerle mutfaklarınızın lezzet ustası Lava ızgara tava larınızın kullanımı ile ilgili önerilerden bahsedeceğiz. Döküm tavaların pek çok avantajı olduğu gibi kullanımı ve yıkanması sırasında da bazı farklılıkları var. Gelin sizlerle döküm ızgara tava larınız ile pişirme ve yıkama işlemi sırasında dikkat etmeniz gereken kullanım önerilerini yeniden hatırlayalım.

Lava Izgara Tava İle Nasıl Pişirmelisiniz?

Izgara Tava ile pişirme yaparken ideal lezzet için dikkat etmeniz gereken birkaç faktör vardır:

  • Ocağın sıcaklığı
  • Tuzlama işleminin eti sertleştirmemek için pişme sonrasında yapılması
  • Etin iki yüzünün de yağlanması
Pişirme Yöntemleri

Lava Izgara Tavanızı Nasıl Temizlemelisiniz?

Izgara tavanızın uzun ömürlü olması için en önemli konulardan bir tanesi temizliktir. Bu konuda dikkat edilmesi gereken birkaç nokta vardır:

  • Temizlik işlemine başlamadan önce 15 dakika tavanın soğumasını beklemeniz önerilir.
  • Durulama işlemi sonrasında tavanızı mutlaka kurulayın.
  • Yanmış tavalarda karbonat serpiştirip sonrasında ılık suyla fırçalama yöntemini uygulayabilirsiniz.
  • Tavanızı bulaşık makinesinde yıkamanızı veya deterjan/sabun gibi maddelerle bekletmenizi önermiyoruz.

Karbonat alternatifinin yanında tuz veya çiğ patates ile temizleme metotlarını da göz önünde bulundurabilirsiniz.

Temizleme Yöntemleri

Temizliği çok pratik Lava Döküm Izgara Tava’sını gördün mü?

Döküm tava temizliği ile ilgili daha çok bilgi almak için sizleri “Lava Döküm Tava Nasıl Temizlenir?” başlıklı yazımıza bekleriz.

Lava Izgara Tava’nızı güzel günlerde kullanmanız dileğiyle… 🙂

6 comments on “Lava Izgara Tava ile Pişirme ve Temizleme Yöntemleri”

  1. Merhaba Ben Arzu.Döküm tavanızda et pişirirken çok duman ve etrafa sıçrama oluyor.Etümüz çok lezzetli pişiyor.Ama etraf çok kötü kirleniyor.Neyi yanlış yapıyorum bulamıyotum.yardımcı olursanız çok sevinirim.İyi çalışmalar.

    1. Merhabalar Arzu Hanım, öncelikle ürünümüzden memnun kalmanıza çok sevindik. Döküm tavada et pişirirken bir miktar duman çıkması normaldir. Fazla duman çıkmaması için etinizi pişirmeden önce yüksek ateşte ısıttığınız tavanızın altını eti pişirmeye başlarken en kısık ateşe almalısınız. Pişirme işlemi boyunca tavanızın altı her zaman en kısık derecede kalmalıdır. Bu şekilde pişirdiğiniz de sıçrama problemi de ortadan kalkacaktır. Bol lezzetli yemekler ve sağlıklı günler dileriz 🙂

  2. Merhaba,
    26×32 tavanızı severek kullanıyorduk ancak son pişirmelerde ısıyı eşit yaymamaya ve eti yapıştırmaya başladı. Temizlerken bu videoda anlatıldığı gibi yapıyoruz. Nasıl düzeltebiliriz bu durumu?

    1. Merhabalar Melike hanım. Etinizin yapışmaması için tavanızı yüksek ateşte ısıttıktan sonra pişirme işlemine geçerken ateşi en kısık dereceye aldığınızdan emin olun. Etler, tavalarımızın yapısı gereği tavayla temas eden tarafı iyice pişince kendi kendini tavadan ayırmaktadır. Etlerinizin bir tarafı tamamen pişmeden diğer tarafına çevirirseniz etler tavanıza yapışabilir. Çevirme işlemine geçmeden önce etinizin iyice pişip pişmediğini kontrol ederek yapışma probleminden kurtulabilirsiniz. Yapışma lekeleri için de normal yıkamadan önce karbonatlı su ile yıkamanızı öneririz. Bol lezzetli ve sağlıklı günler dileriz 🙂

  3. Merhaba 26×26 kare tavadan aldim kullanmadan once yapilmasi gerekenleri yaptim ama kullanfiktan sonra tavamda cok kotu yaniklar oldu ve karbonatli suyu yapmama ragmen gecmedi tavanin icindeki yaniklari baska nasil temizleyebiliriz?

  4. İyi günler. Daha geçtiğimiz hafta LV ECO GT 30 KNK kodlu ürününüzü satın aldım. Sadece deterjan ve sünger ile bir kez yıkadık. Daha hiç kullanmadım fakat kullanmadan önce herhangi bir iç/dış yağlama yapıp pişirmem gerekiyor mu? Kaç zamanda bir bu işlemi yapmam gerekir? Bir de dediğiniz gibi temizledikten sonra kaldırmadan önce yağlamalı mıyım? Kaldırmadan yağlarsam sadece iç kısmını yağlamam yeterli olur mu? Üstü açık bir şekilde saklayabilir miyim dolapta? Yağladıktan sonra bir sonraki kullanımımda yıkamam gerekir mi? İnternette çok fazla bilgi var ve hangisi doğru emin olamadığımdan size sormak istedim hepsini. Biliyorum çok fazla soru oldu ama kusuruna bakmayın tam bir bilgi alamadım internetten. Şimdiden çok teşekkürler.

Bir cevap yazın