#EvdeKal Döküm Tavada Çipura Yap

Tüm dünya küresel bir salgın olan Covid19 virüsü ile mücadele etmeye devam ediyor. Vaka sayılarındaki artış ve ölümler maalesef ülkemizde de görülmeye devam ediyor. Sosyal izolasyonun en önemli olduğu günlerdeyiz. Bu yüzden kendi sağlığımız ve sevdiklerimizin sağlığı için evlerimizde kalmaya devam ediyoruz. Lava olarak sizlerle evde kaldığınız günlerde yapabileceğiniz yemek tariflerini paylaşmaya devam ediyoruz. Bugün Lava döküm tavalarımızla Çipura yapacağız!

Normal tencere ve tava kullanarak yapılan yemekle döküm tencere ve tavada yapılan yemeklerin arasında lezzet farkı olduğunu artık çok iyi biliyoruz. Balık ne şekilde yapılırsa yapılsın çok lezzetli ve besin değeri yüksek bir gıda. Dengeli beslenmemiz gereken bugünlerde Lava’larınızla nasıl balık pişirebileceğinizi sizlere aktarmak isteriz. Hepimizin sevdiği balığı bir de döküm tavalarımızla pişirelim. Hazırsanız başlayalım.

Çipura İçin Malzemeler

  • 2 adet çipura (ayıklanmış)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Not: Tarifi ve malzemeleri 2 adet çipuraya göre veriyoruz. Sizler tercih ettiğiniz kadar balığı tarife göre oranlayarak hazırlayabilirsiniz.

Yapılışı

  • Ayıklanmış balıklarınızı yağlayıp tuzladıktan sonra dinlenmesi ve aromasını alması için 5-10 dakika bekletin. (Tercihe göre süreyi uzatabilirsiniz.)
  • Lava döküm tavalarınızın çok iyi ısınması tarifin en önemli kısmı. Balıklar dinlenirken tavanızı ocağın üstüne koyarak yağlamadan güzelce ısıtın.
  • Tavanızın iyice ısındığından emin olduktan sonra balıklarınızı tavaya her kısmı ısıyla temas edecek şekilde dizin.
  • Balıkların altta kalan kısımları iyice kızardıktan sonra, maşa yardımıyla balıklarınızın diğer yüzünü çevirin.
  • Balıkların iki tarafının da piştiğinden emin olduktan sonra ocağınızı kapatıp balıklarınızı ateşten alabilirsiniz.
  • Servis yaparken mevsim yeşillikleri, sevdiğiniz sebzeler(haşlanmış) ve limon kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂

Tariflerde ihtiyacınız olan Lava döküm tencere ve tavaları ücretsiz kargo fırsatıyla lavashops.com adresini ziyaret ederek satın alabilirsiniz.

Diğer tarifleri incelemek ve yeni gelen tariflerden haberdar olmak için blogumuzu takipte kalın 🙂

Sağlıklı günler… 🙂

Bir cevap yazın