#EvdeKal Kahvaltını Patatesli Omlet İle Taçlandır

Kendi sağlığımız ve sevdiklerimizin sağlığı için evlerimizde kalmaya devam ediyoruz. Böylece tüm dünyanın uğraştığı Covid19 Pandemisinin daha da yayılmasına engel oluyor ve sağlıklı günlerin bir an önce gelmesi için uzmanlara yardım ediyoruz. Evde kaldığımız sürede zamanımızı keyifli geçirmemizi sağlayacak aktivitelerle ilgileniyoruz. Lava olarak sizlerle evde kaldığınız günlerde döküm tencere ve tavalarınızla keyifle yapabileceğiniz tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz. Bütün ailenin evde olmasıyla kahvaltılar daha da keyifli hale gelmeye başladı bile değil mi? Eğer yalnız yaşıyorsanız da sabahları özenerek kahvaltı hazırlayacak vaktinizin olmasını özlemiş, evde kaldığınız günlerde kahvaltılarınızla özlem gideriyor olabilirsiniz. Bugün Lava olarak kahvaltı sofralarınıza renk katacak bir tarifimiz var. Patatesli Omlet!

Patatesli Omlet İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 50 gram sucuk
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 250 gram haşlanmış patates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 adet yumurta
  • 50 gram mozzarella peyniri ( ya da kaşar peyniri)

Yapılışı

  1. Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp keserek 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek haşlayın.
  2. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  3. Lava döküm tavanızı iyice yağlayın ve ocakta ısıtın.
  4. Sucukları, kırmızı soğanı ve biberleri küp küp doğrayın.
  5. Önce sucukları ve sonra soğan ve biberleri tavaya koyup yavaş yavaş kavurun.
  6. Ardından haşlanmış patatesleri ekleyin.
  7. Malzemeler iyice özdeşleşene kadar karıştırarak kavurun.
  8. Yaklaşık 5-6 dakika sonra bütün malzemelerin piştiğinden emin olun.
  9. Tavanın içinde tahta kaşığınız yardımıyla yumurtalar için boşluk yaratın.
  10. Yumurtaları oluşturduğunuz boşluklara kırın.
  11. Yumurtaları malzemelerle karıştırabilir ya da kırdığınız yerde pişmesi için bırakabilirsiniz.
  12. 5 dakika yumurtayı pişirdikten sonra omletinizin üzerine mozzarella peynirini (ya da kaşarı) gezdirerek dökün.
  13. Tavanızın kapağını kapatıp 2-3 dakika bu şekilde pişirin.
  14. Patatesli omletiniz hazır!

Afiyet Olsun 🙂

Tarifler için ihtiyacınız olan Lava döküm tencere ve tavaları ücretsiz kargo fırsatıyla satın almak için lavashops.com adresini ziyaret edebilirsiniz.

Diğer tarifleri incelemek ve yeni tariflerden haberdar olmak için blogumuzu takipte kalın 🙂

Sağlıklı günler.

Bir cevap yazın