#EvdeKal Lava ile Mısır Ekmeği Yap

Mısır Ekmeği

Küresel salgın her gün yayılmaya ve ülkemizin sağlığını kötü yönde etkilemeye devam ediyor. Her geçen gün evde kalmanın önemini daha iyi anlıyoruz. Kendimizi ve sevdiklerimizi korumak için evlerimizde kalırken virüsün başka insanlara yayılmasına ve daha güçlü hale gelmesine de engel oluyoruz. LAVA olarak sizlerle bu zor günleri evlerimizde geçirirken lezzetli tarifler paylaşmaya devam ediyoruz. Bugün ki tarifimiz döküm tavada mısır ekmeği!

Sağlığımız açısından yemekleri evde yapmamızın öneminden ve ekmeğimizi bile evlerimizde yapabileceğimizden bir önceki yazımızda bahsetmiştik. Bugün paylaştığımız tarifle evlerimizde yaptığımız ekmeklerimizi çeşitlendirebiliriz!

Mısır Ekmeği İçin Malzemeler

  • 200 gram mısır unu
  • 150 gram un
  • 20 gram şeker
  • 1 adet yumurta
  • 300 ml süt
  • 50 gram tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 şişe soda

Yapılışı

  1. Fırınızı 165 dereceye ayarlayın.
  2. Şeker ve yumurtayı mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın. Krema kıvamına geldiğinde sütü de ekleyip tekrar karıştırın.
  3. Geniş bir kaba un eleyin
  4. Mısır ununu da elemeden 3. aşamada elediğiniz un ile karıştırın.
  5. Kabartma tozu ve tuzu un karışımın üzerine ekleyin.
  6. Krema kıvamındaki yumurta ve şekerin üzerine un, mısır unu, kabartma tozu, tuz ve soda karışımınızı ilave edin.
  7. İyice karışan ve özdeşleşen mısır ekmeği hamurunuza son olarak erimiş tereyağını ilave edin.
  8. LAVA döküm tavanızı yağlayın ve unlayın.
  9. Hazırladığınız hamuru tavaya dökün ve fırına koyun.
  10. 20-25 dakika (fırın performansınıza göre kontrol ederek) pişirin.
  11. Ekmeğiniz hazır! İster çayla ister yemeğinizin yanında zevkle yiyin.

Afiyet Olsun 🙂

Tarifler için ihtiyacınız olan LAVA döküm tencere ve tavalarınızı lavashops.com adresini ziyaret ederek satın alabilirsiniz. Hem de ücretsiz kargo ile!

Diğer tariflerimizi incelemek ve yeni tariflerden haberdar olmak için blogumuzu takipte kalın!

Sağlıklı Günler!

Bir cevap yazın