#EvdeKal ve Mükemmel Krepler Hazırla!

Her sabah ailenizle birlikte kahvaltılar kreplerle başlar… ve sabahtan kalan kreplerle biter.. 

BASİT, KOLAY, HIZLI.. Aşık olacağınız en iyi krepleri yapmanıza yardımcı olacak ipuçları ve püf noktaları.

  • Kaliteli, yapışmaz Lava Döküm krep tavanızı önce orta ateşte önceden ısıtın. Isındıktan sonra, ısıyı düşük-orta sıcaklığa düşürün. Yaklaşık iki dakika bekleyin. Bu kısım çok önemli. Tavayı az miktarda tereyağı ile hafifçe yağlayın ve fazla tereyağını bir kağıt havluyla silin.
  • Hamurunuzu dökmek için 1/4 bardak ölçüm kabı kullanın, böylece mükemmel, eşit boyutlu krep elde edersiniz. Ortadan dökmeye başlayın, sonra meyilli mükemmel yuvarlak şekilleri oluşturmak yavaşça dairesel bir hareketle dökmeye devam edin.
  • Kreplerin iyi bir şekilde pişmesine izin verin! Yüksek ateşe alıp acele etmeyin veya henüz pişmeden çevirmeyin. Alt tarafın güzel bir altın-kahve rengine gelmesini bekleyin. Kabarcıklar üstte oluşmaya başladığında çevirmeye hazır hale geldiğini anlayabilirsiniz.
  • İyi bir şekilde kreplerini çevirmek için plastik spatulayı tavsiye ederiz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir